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スリランカの名産品・お土産・オーガニック食材を紹介します

スリランカ産オーガニック

この記事では、先日、スリランカへ旅行を行ってきた際に購入した、オーガニック食材やアーユルヴェーダ製品をご紹介します💓

実は、スリランカはオーガニック食材の宝庫です😍

紅茶やスパイスなど、日本で購入できるものの中にも、スリランカ産のものはとても多いです♪

これから旅行へ行く予定の方はもちろん、スリランカ産の食材に興味のある方はぜひ読んでみてください。

オイルなどのココナッツ製品

スリランカ産オーガニックココナッツ製品

私が普段メイク落とし、クリームの原料として活用しているココナッツオイル。

スリランカは、ココナッツの聖地なのです♪

スーパーはもちろん、あらゆる場所で購入できます。

ほとんどのオイルがオーガニックですが、精製されている(refined)オイルではなく、『(Extra)Virgin』と表示のあるオイルを選んでくださいね。

日本で売られているものの中でも、フィリピン産・オーストラリア産と並んで、良質なココナッツオイルの原産国です。

現地では、ココナッツオイルだけではなく、ココナッツシュガーやパウダー、ミルクなども売られています。

カレーなど使うココナッツミルクや、お菓子作り用のココナッツシュガーもオススメです。

また、スリランカでは、『キングココナッツ』と呼ばれる、黄色いココナッツが栽培されています。

キングココナッツのオイルは、普通のココナッツオイルに比べてサラサラした使い心地です。

現地に行かれた方は、キングココナッツも試してみてくださいね♪

スパイス&ハーブ

セイロンシナモン

オーガニックセイロンシナモン

スリランカでの一押しスパイスは、シナモンです♪

シナモンには、大きく分けてセイロンシナモンとカシアシナモンの二種類に分けられます。

セイロンシナモンの方が高級品で、価格も2〜4倍なので、偽物が多く出回っているのが現状です。

柔らかく上品な香りが特徴的な本物のセイロンシナモンを、産地であるスリランカでは安く購入できます。

カレー粉

スリランカ産オーガニックスパイス

スリランカといえば、カレーがとても有名です。

現地ではたくさんの種類のカレーパウダーが入手できます。

日本で売られているカレーパウダーは、インド産のスパイスとスリランカ産のスパイスが混合している場合がほとんどです。

通常のカレールーに、カレーパウダーを加えるだけで、香り豊かな本格カレーができます♪

その他の有名なスパイス&ハーブ

その他に、スリランカ産で有名なスパイスは、

  • 胡椒(Black pepper/White pepper)
  • ナツメグ(Nutmeg)
  • ウコン/ターメリック(turmeric)

です。

マイナーなものでは、クローブ、しょうが、フェンネル、クミン、カルダモン、コリアンダーなど、たくさんあります。

セイロンティー(紅茶)

オーガニックセイロンティー

スリランカは、有名な紅茶の産地でもあります。

産地ごとが有名なブランドになっているのですが、スパイスティーやアールグレイなどのフレーバーティなど、様々な種類が売っていました。

種類が多すぎて全てを試すのは難しかったですが、試飲しながら、オーガニック紅茶を中心に色々購入してきました。

特に美味しかったのが『ヌワラエリヤ』の紅茶です。

ダージリンのような上品でフローラルな香りに、スモーキーな感じも加わり、紅茶好きの私もハマるほどの美味しさでした。

しかし残念ながら、日本ではオーガニックのヌワラエリヤの紅茶は見つかりませんでした( ;  ; )

また、ウバはメントール系の爽やかさが有名な紅茶なのですが、そのウバ産のミントティーも美味しかったです。

オーガニックのウバミントティー
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オーガニックモリンガ

スリランカ産オーガニックモリンガ

次にご紹介したいのが、モリンガです。

スリランカでは、モリンガの栽培が盛んです。

モリンガは、インドを原産とするワサビノキ科の植物で、亜熱帯の国々では古来より薬や美容、健康のために利用されており、ビタミンや鉄分などのミネラルが豊富なスーパーフードです。

『奇跡の木』や『生命の木』と呼ばれ、アーユルヴェーダにおいても必須の食べ物だと言われています。

日本国内だと、沖縄産や伊豆大島産のものが販売されていますが、生産量が少なく、かなり高価です。

国内で販売されている海外製のモリンガは、インド・フィリピン産が多く、スリランカ産はほとんど出回っていません。

スリランカは原産国なので、お安く購入できるので、旅行に行った際は、ぜひ購入してみてください!

アーユルヴェーダ製品

シッダレパのアーユルヴェーダ製品

スリランカでは、スリランカに自生するハーブや薬草を使用したアーユルヴェーダが有名です。

アーユルヴェーダ製品なら、シッダレパのものがオススメです。

シナモンやクローブを配合したフッ素不使用の歯磨き粉や、アーユルヴェディックバームが人気です。

最も有名なのが日本にも展開している「スパセイロン(SPA CEYLON)」というお店なのですが、とても華やかなデザインで心が踊る一方で、かなり人工的な香りが鼻につきます。

スパセイロン

実際、シッダレパでトリートメントを受けた際に、「スパセイロンは香料やケミカル物質をたくさん使用していて、あれは本物のアーユルヴェーダとは言えない」との話を聞きました。

せっかくなら本物を手に入れたいものです♪

コロンボでオーガニック製品が購入できるお店3選

グッドマーケットショップ

コロンボのグッドマーケットショップ

一番のおすすめは、『THE GOOD MARKET SHOP』です。

こちらは、スリランカで有名なオーガニック専門店です。

私が行ったのは年末年始だったので行くことはできませんでしたが、毎週土曜日(10時〜18時)には、「グッドマーケット」と呼ばれるスリランカ最大のオーガニックを中心とした青空市場が開かれるそうです。

しかし、こちらの常設ショップでも、十分な品揃えで、様々なものが購入できます。

私が購入したものは、紅茶・スパイス・モリンガ・オーガニックのフォレスト蜂蜜などです。

特に、スパイスはこちらでしか購入できないものも多かったので、スリーウィーラーに乗ってぜひ行ってみてください。

グッドマーケットショップ公式ページ

キールズスーパー

コロンボで一番有名なスーパーはアルピコ(arpico)ですが、キールズスーパー(keells Super)の方がお土産購入にはオススメです。

アルピコは、かなりローカル感が強く、オーガニック製品もほとんどありませんでした。

キールズの方が陳列も綺麗で、買い物がしやすいです。

私はゴール・ロード沿いにあるシナモングランドの地下にある店舗で、胡椒などのスパイス、ココナッツオイルを購入しました。

こちらでは、シダレッパのアーユルヴェーダ製品も購入できます。

オデールにある紅茶ショップ

オデールはスリランカの各都市にある高級ショッピングモールです。

コロンボにあるオデールを入ると、1階に紅茶がたくさん売られているショップがあります。

ここでは、紅茶だけでなく、オーガニックスパイスやココナッツオイルなど、様々なものが売られています。

また、オーガニックではありませんが、こちらで購入した、スリランカ産のカシューナッツがめちゃくちゃ美味しかったので、こちらもぜひ試してみてください♪( ´▽`)

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ゆうな
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アトピーをキッカケに、自然療法や健康について探求、エネルギーや周波数の大切さに気付く。占星術やチャネリング、瞑想を深める中で、封印していたスピリチュアル資質を受け入れ、今に至る。意識と肉体から波動を整えること、”本質で生きる”をサポートをしています。
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